为庆祝“三八”国际妇女节，丰富我校女教职工的精神文化生活，提升劳动技能与生活情趣，3月31日下午，校妇联和生命与健康学院分工会在A楼107室举办“食光有约，焙感幸福”主题手作体验活动，校党委副书记胡林娜莅临现场进行指导，本次活动吸引了全校近20名女教职工的热情参与，大家在美食与文化的交融中，共同度过了一个温馨而充实的下午。

活动伊始，来自生命与健康学院食品专业的张敏老师为在场教职工带来了一场生动的“春日食俗文化微讲堂”。她从时令食材“蒿草”讲起，详细介绍了其识别特征、营养价值，以及“蒿子粑粑”这一传统美食所蕴含的节气智慧与人文情怀，将饮食与文化巧妙结合，令人耳目一新。

在备受期待的手作体验环节，女教职工们在张敏老师的悉心指导下，学习制作传统风味“蒿子粑粑”。从认识青绿的蒿草原料，到学习如何将米粉与处理过的蒿泥揉合成团，再到包入精心调制的馅料，最终在平底锅中煎出两面金黄的诱人成品，每一步都充满了新鲜感和成就感。紧接着，女教工们又体验了现代烘焙的乐趣，在精确称量、搅拌打发、注入模具、送入烤箱的一系列操作中，感受西点制作的科学与艺术。整个实训室内香气四溢，欢声笑语不断，大家互相交流心得，分享技巧，气氛热烈而融洽。

随着烤箱定时器的鸣响和煎锅中的滋滋声，亲手制作的蒿子粑粑与各式精巧的西点相继出炉。在成果分享与品鉴时刻，大家迫不及待地品尝着自己的劳动成果，软糯清香的传统风味与香甜松软的现代烘焙相得益彰，满满的幸福感洋溢在每个人的脸上。在场的女教职工们表示，不仅学会了新技能，更深深感受到了学校对女教职工的关怀以及同事间的情谊。

本次活动是校妇联创新服务形式、精准服务教职工需求的一次成功尝试。通过链接校内专业资源，将文化传承、技能学习与休闲联谊融为一体，不仅弘扬了中华优秀传统饮食文化，也提升了女教职工的生活品质与职业幸福感，有效增强了组织的凝聚力和向心力，为构建和谐温暖的校园文化增添了亮丽的一笔。

（文/图 汪梅  预审/王茜  审核/左绪东）